Desde luego puedes contar 1, 2, 3, etc. Sin embargo, si tienes el tiempo porque no hacer de la formación de equipos otro evento divertido. Aquí hay algunas sugerencias.

Apretones de manos
Escriba los números 1, 2, o 3 (dependiendo de cuantos equipos necesite) sobre pedacitos de papel. Luego haga que los niños tomen uno de una bolsa. Dígales que tengan cuidado de no mostrar el numero que escogieron a nadie. Haga que los niños se paren y saluden con un apretón de manos a tantos niños como el número que su papel diga. El objetivo es que cada niño encuentre a los demás niños que saluden al mismo número de niños que ellos. Lo divertido es cuando alguno de los niños no quiere saludar a otro como seña de que no no tiene el mismo numero del otro niño. Así como los niños encuentren alguien con el mismo número, déjelos estar juntos y encontrar a alguien más que pertenezca a su equipo apretando sus manos. Eventualmente los equipos serán formados.

Ejemplo: para formar 3 equipos con 12 niños (4 por equipo) escribirá cuatro 1, cuatro 2, y cuatro 3 sobre pedacitos de papel. Opciones: en lugar de apretones de manos, trate con aplausos, tronar los dedos o chocar las manos en el aire.